Une purée de pommes de terre super fondante enrobée d'une coque croustillante : vous retrouvez le plat de votre enfance en un rien de temps avec cette délicieuse recette.
Une texture ultra moelleuse, une mie bien alvéolée et un extérieur doré à souhait : cette brioche est une pure addiction et un vrai délice, au petit-déjeuner comme au goûter.
Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.